在江门，有几家值得推荐的厨师培训机构：

顶正餐饮培训：

专业提供西点西餐以及川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系厨师培训。

江门粤华餐饮职业培训学校：

国家级培训机构，提供全面的面食制作培训，包括基础理论、和面技巧、面条制作、花式面食塑造等。

江门汇川餐饮管理有限公司：

专注于中式面食培训，有经验丰富的师傅授课，提供专业的制作指导和实践练习。

江门新兴职业技术学校：

开设烹饪专业，包含面食制作课程，提供理论基础与实际制作结合的培训。

广东厨艺技工学校：

开设有烹饪（西式烹调）专业，教学质量、办学条件、师资和教学口碑都较好。

江门市烹饪职业培训学校：

提供特色小吃培训、面食/面点培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训、西点/烘焙培训等。

江门市蓬江区厨艺培训中心：

提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种短期课程，适合初学者和有一定基础的学员。

江门市新会区烹饪培训学校：

课程涵盖中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等，适合不同需求的学员。

江门市鹤山市烹饪技艺培训中心：

提供中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等课程，学费合理，师资力量雄厚。

江门市台山市烹饪技艺培训学校：

课程包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，适合想要提升烹饪技能的学员。

江门市开平市烹饪培训学校：

提供中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等课程，适合不同水平的学员。

台山供销饮食技术学校：

提供专业的饮食技术培训。

江门市中旅烹饪技术学校：

提供烹饪相关的技术学习。

江门市中粤烹饪服务技术培训中心：

提供烹饪服务技术培训。

江门家庭厨师厨艺机构：

提供特色小吃、面食/面点、中式烹饪、西餐/料理、西点/烘焙、饮品/甜品、米饭/米线、烤鸭/烤鱼、火锅/香锅培训。

煌旗餐饮培训机构：

提供小班教学、传统面授、差异化教学等，适合不同水平的学员。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果条件允许，可以实地考察几家机构，了解教学环境和设施，以及学员的反馈，以便做出更明智的选择。