铁路学校主要学习的内容包括以下几个方面：

高铁乘务专业

培养方向：铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面的复合人才。

就业方向：铁路客运部门、城市轨道交通企业等。

动车车辆专业

培养方向：铁路局电力机车检修、动车车辆维护、保养、机电设备安装、操作、检修和技术管理等方面的专业技术人才。

就业方向：铁路局、动车段、车辆厂等。

轨道供电专业

培养方向：铁路供电设备施工、安装、运行、维修，接触网施工与检修、电力调度等方面的专业技术人才。

就业方向：铁路局供电段、电气化局等。

通信信号专业

培养方向：轨道交通信号的运行与检修，室内外信号设备调试和监控，设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

就业方向：铁路局电务段、通信段等。

线路工程专业

培养方向：铁路线路工程勘测与施工建设，铁路工程监理与质检，铁路线路维护与管理等方面的专业技术人才。

就业方向：铁路局工务段、线路维护企业等。

其他相关专业

通信工程、自动化、交通运输（铁路运输、城市轨道工程）、土木工程（铁道工程）、电气信息类（轨道牵引电气化）等，以满足铁路行业不同领域的人才需求。

此外，还可能包括以下专业：

铁道机车运用与维护、铁道交通运营管理、动车组检修技术、铁道工程技术、铁道供电技术、铁道信号自动控制、高速铁路施工与维护、高速铁路综合维修技术等。

铁路学校的学习内容涵盖铁路工程、铁路运输、铁路规划、铁路信号、铁路通信、铁路机车车辆、铁路管理等方面的知识和技能。学生将通过理论学习和实践操作相结合的方式，掌握铁路运输的基本理论和实际操作技能，为将来从事铁路运输相关工作打下坚实的基础。

建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，结合各个专业的就业方向和市场需求，做出最合适的选择。例如，如果希望从事高铁乘务工作，高铁乘务专业是一个很好的选择；如果对电力机车检修和维护感兴趣，动车车辆专业可能更为合适。