在山东学厨师，以下学校是不错的选择：

山东新东方烹饪学院

师资力量雄厚：学院拥有一支专业的教师队伍，专业技能过硬，能够因材施教。

设施设备完善：学院引进先进的教学设施设备，如多媒体教室、实践操作间、酒店化情景教室等，帮助学生提前适应工作环境。

就业服务：学院与企业合作，提供校企共建班、企业大咖进校分享经验、校园招聘会、就业回访等全方位就业服务。

济南新东方烹饪学校

教学资源丰富：提供多种烹饪课程，包括中式烹调、西式烹饪、面点制作等。

小班授课：注重实践操作，让学生在真实环境中掌握烹饪技能。

就业合作：与多家知名酒店和餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。

山东商业职业技术学院

专业设置丰富：学院开设有烹饪工艺与营养、中西面点工艺等多个与烹饪相关的专业。

理论与实践相结合：注重培养学生的烹饪技能和创新能力，毕业生就业前景广阔。

校企合作：与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

山东蓝翔烹饪学院

教学管理体系严格：学院制定了完善的教学计划和教学大纲，确保教学内容的科学性和规范性。

多种考核方式：通过理论考试、实践操作、技能竞赛等方式对学生进行考核和评价。

综合考虑，山东新东方烹饪学院和济南新东方烹饪学校在师资力量、教学设施和就业服务方面都有显著优势，是山东地区学厨师的优选学校。如果条件允许，建议优先考虑这两所学校。