在山东，有几所烹饪学校备受推崇，以下是几所较为知名的学校：

山东新东方烹饪学院

特点：

位于济南，是山东区域唯一一所设立的新东方烹饪学院。学校注重教学教研，拥有强大的教研团队，提供前沿的烹饪技术和市场动态学习。

优势：环境优美，交通便利，师资力量雄厚，提供国家劳动部门认可的《职业资格证书》。

山东蓝翔烹饪学院

特点：

以其严格的教学管理体系和完善的教学计划著称，通过各种方式对学生进行考核和评价，包括理论考试、实践操作和技能竞赛，帮助学生全面提升技能水平。

东方美食学院

特点：

被誉为烹饪界的“黄埔军校”，在业界具有很高的知名度，学校开设的专业包括烹饪营养与餐饮管理等，拥有丰富的教学经验和强大的师资力量。

济南厨师烹饪学校

特点：

以汇集天下名菜、培养厨师精英为宗旨，采用理论指导实践的教学方法，管理上采用军事化要求封闭化管理，拥有国内一流的实习设施。

青岛求实学院

特点：

培养符合现代餐饮业要求的高技能专门人才，开设的专业包括中西烹饪制作工艺、食品雕刻、面点制作等，学校注重实践教学和现代厨房管理能力的培养。

山东商业职业技术学院

特点：

提供烹饪工艺与营养、中西面点工艺等专业，注重理论与实践相结合，有良好的学习环境和实训条件。与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

青岛烹饪职业学校

特点：

位于青岛，是全国优秀餐饮行业培养人才突出贡献单位，提供中餐、西餐烹饪等专业。

枣庄市龙都中等职业学校

特点：

以学生发展为本，提供优质的烹饪教育，有优秀的师资力量和丰富的教学设施。

建议

选择烹饪学校时，可以考虑以下因素：

教学质量：学校的师资力量、教学设施、课程设置等。

就业服务：学校是否提供实习和就业机会，是否有校企合作项目。

学校环境：学校的地理位置、交通便利性、校园环境等。

专业设置：学校是否提供符合自己兴趣和职业规划的专业。

根据以上信息， 山东新东方烹饪学院和 山东蓝翔烹饪学院在师资力量、教学设施和就业服务方面都有显著优势，是山东地区学厨师的优选学校。 东方美食学院在业界具有很高的知名度，专业性强，也是不错的选择。