在山东，以下学校提供自考教育：

山东大学：

山东大学是山东省的顶尖学府之一，其自考本科项目备受考生青睐。该校自考本科涵盖了金融学、工商管理、市场营销、法学、行政管理等多个热门专业。山东大学自考本科采用宽进严出的教学模式，录取门槛相对较低，但教学质量和考试要求严格，确保了自考文凭的含金量。

山东师范大学：

山东师范大学在自考教育领域同样享有盛誉。该校的汉语言文学、行政管理等专业以其文科属性强、考试难度相对较低而著称。对于数学基础薄弱或希望跨专业报考的考生来说，山东师范大学的自考专业无疑是一个理想的选择。此外，山东师范大学的自考教育还注重实践能力的培养，为考生提供了丰富的实践机会和就业指导。

山东财经大学：

山东财经大学自考本科项目在财经类院校中独树一帜。该校的会计学、金融学等专业不仅师资力量雄厚，而且教学资源丰富。自考本科毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，尤其是在银行、证券、保险等金融行业。此外，山东财经大学还注重与企业的合作，为考生提供了丰富的实习和就业机会。

青岛大学：

青岛大学是山东省属重点综合大学，山东省与青岛市共建高校。该校自考本科推荐专业包括人力资源管理、工商企业管理等，这些专业简单易考，通过率高，就业面广，实用性强。

济南大学：

济南大学也是山东省内提供自考教育的院校之一，其自考专业包括汉语言文学、学前教育、法学等。

齐鲁工业大学：

齐鲁工业大学是山东省内知名的工科大学，也提供自考教育，涵盖多个专业。

其他院校：

此外，山东还有其他一些高校提供自考教育，如中国海洋大学、鲁东大学、山东科技大学、山东理工大学、烟台大学、山东交通学院、齐鲁师范学院等。

建议选择学校时，考生可以根据自己的专业兴趣、学习基础以及职业规划来选择合适的院校和专业。同时，了解各学校的自考政策、专业设置和教学质量，以确保选择到最适合自己的学习途径。