在大连，有几所不错的学校可以学习幼师专业，以下是一些建议：

大连市第十四中学毕业生分院：

这是一所职高学校，提供幼师专业教育。

大连市第六中学：

这也是一所职高学校，同样提供幼师专业教育。

大连理工大学附属顺利中学：

这也是一所职高学校，提供幼师专业教育。

大连大学师范学院：

提供学前教育方向的本科教育，适合中专或高中毕业生报考。

辽宁师范大学：

提供幼师专业的大专教育，适合中专技校毕业生报考。

大连职业技术学院：

提供幼师专业的大专教育，并且是辽宁省重点的专科学院，就业前景良好。

大连女子职业中专：

提供幼师专业的大专文凭，注重专业理论学习。

大连艺才技校：

提供幼师专业，可以考取教师资格证书，毕业后为大专学历。

大连幼儿师范学校：

特色学院，注重幼儿教师及相关岗位人员的培养，拥有优秀的师资队伍和实训设施。

大连幼师高等专科学校：

这所学校是培养幼儿园教师的摇篮之一，拥有专业的师资团队和先进的教学设施，教学质量得到了广泛认可。

根据以上信息，如果你希望接受本科教育，可以考虑大连大学师范学院或辽宁师范大学。如果你希望接受大专教育，大连职业技术学院、大连女子职业中专、大连艺才技校和大连幼儿师范学校都是不错的选择。此外，大连职业技术师范学院和大连幼师高等专科学校也是培养幼儿教师的重要基地。

建议你可以根据自己的学历背景和职业规划，选择最适合自己的学校。同时，建议实地考察几所学校，了解学校的教学环境和设施，以便做出更明智的选择。