信阳师范学院的本科专业涵盖了文学、理学、工学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学、农学、医学等十一大学科门类。具体专业设置如下：

文学院

汉语言文学（师范类）

汉语言文学（创意写作方向）（师范类）

汉语国际教育（师范类）

秘书学

马克思主义学院

思想政治教育

法学与社会学学院

法学

社会工作

社会学

数学与统计学院

数学与应用数学

信息与计算科学

统计学

应用统计学

物理与光电工程学院

物理学

生命科学学院

生物学

生物技术

生物制药

化学化工学院

化学

应用化学

化学工程与工艺

地理与遥感学院

地理科学

遥感科学与技术

计算机与信息技术学院

计算机科学与技术

软件工程

物联网工程

外国语学院

英语

日语

翻译

政治与法律学院

政治学

法学

经济与管理学院

经济学

管理学

音乐学院

音乐学

音乐表演

舞蹈学

美术与设计学院

美术学

设计学

视觉传达设计

体育学院

体育教育

运动训练

社会体育指导与管理

教育科学学院

教育学

心理学

应用心理学

旅游学院

旅游管理

酒店管理

商学院

财务管理

市场营销

人力资源管理

物理与光电工程学院

物理学

光学工程

电子信息工程

电子科学与技术

新能源科学与工程

化学化工学院

化学

应用化学

化学工程与工艺

材料化学

地理与遥感学院

地理科学

遥感科学与技术

自然地理与资源环境

人文地理与城乡规划

计算机与信息技术学院

计算机科学与技术

软件工程

物联网工程

数据科学与大数据技术

外国语学院

英语

日语

翻译

商务英语

政治与法律学院

政治学

法学

国际政治

哲学

经济与管理学院

经济学

管理学

财务管理

市场营销

人力资源管理

音乐学院

音乐学

音乐表演

舞蹈学

戏剧影视文学

美术与设计学院

美术学

设计