在长沙，有多所提供优质幼师教育的学校，以下是部分知名的幼师专业学校列表：

长沙幼儿师范高等专科学校

地址：湖南省长沙市雨花区圭白路108号

特点：以儿童发展为核心，教师教育为特色，设有学前教育、早期教育等专业。

中南师范大学

地址：湖南省长沙市岳麓区麓山南路932号

特点：作为湖南省内知名的师范类高校，提供全面的师范教育。

湖南师范大学

特点：作为湖南省重点师范大学，提供优质的师范教育。

长沙市幼师职业中专学校

地址：湖南省长沙市开福区德雅路531号

特点：湖南省创办最早的国有公立中等幼儿师范职业学校，拥有完善的教学设施和强大的师资队伍。

长沙市英蓝中等职业学校

地址：湖南省长沙市天心区

特点：全日制中等职业学校，配备有完善的教学设施和公共服务系统。

湖南幼儿师范高等专科学校

特点：以培养专科层次的小学和幼儿园教师为主，立足湘西北，面向全省，辐射全国。

长沙理工师范大学金盆岭校区

特点：长沙理工大学下设的师范院系，提供师范教育。

湖南师范大学树达学院

特点：湖南师范大学的独立学院，提供师范教育。

湖南涉外经济师范学院

特点：提供师范教育。

湖南大学师范学院财院校区

特点：湖南大学下属的师范学院，提供师范教育。

湖南第一师范学院城南书院校区

特点：湖南第一师范学院的城南书院，提供师范教育。

南华大学船山师范学院雨母校区

特点：南华大学下属的师范学院，提供师范教育。

湘潭师范大学

特点：提供师范教育。

长沙理工师范大学云塘校区

特点：长沙理工大学云塘校区的师范院系，提供师范教育。

这些学校各有特色，涵盖了从中等职业教育到高等教育的不同层次，为长沙及周边地区培养了大量优秀的幼儿教师。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和教学质量，选择最适合自己的学校进行学习。