选择UI设计学校时，可以考虑以下几个知名的院校：

中国传媒大学：

设计学院在UI设计领域享有盛誉，拥有一流的师资力量和教学资源。

中央美术学院：

设计学院在国内外享有盛名，UI设计专业课程设置全面，注重培养学生的实践能力。

清华大学美术学院：

设计学院在国内外享有较高声誉，UI设计专业课程设置合理，注重理论与实践相结合。

上海视觉艺术学院：

设计学院在UI设计领域具有较强的竞争力，课程设置丰富，注重培养学生的创意思维。

福建工程学院：

设计学院在UI设计领域具有较强的实力，课程设置全面，注重培养学生的实际操作能力。

复旦大学 、 上海交通大学、 江苏科技大学等高校也为学生提供丰富的学习资源和实际操作实践。

此外，还有一些培训机构如 天琥UI设计教育机构、 火星时代教育、 达内教育和 中软国际教育等，这些机构在UI设计培训方面也有很好的口碑。

建议

根据自己的兴趣和目标选择学校：

不同的学校和专业方向有不同的侧重点，选择时要结合自己的兴趣和职业规划。

考察学校的师资力量和课程设置：优质的师资力量和全面的课程设置是学习效果的重要保障。

了解学校的实习和就业机会：选择学校时，了解其提供的实习和就业机会，选择能够提供良好就业支持的学校。

实地考察和咨询：如果条件允许，可以亲自去学校实地考察，与在校学生和教师交流，获取更直观的信息。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的UI设计学校。