大连的厨师学校有几所比较知名，每所学校都有其独特的优势和特点。以下是一些学校的评价和介绍：

大连烹饪学校

位于大连中心医院背面，是一所历史悠久的烹饪学校，拥有一支经验丰富的教师团队，注重学生的实践能力培养。学校设施齐全，实验厨房设备先进，为学生提供良好的学习环境。

大连市烹饪中等职业技术专业学校

受到各级教育部门重视，获得多项荣誉，如全国德育工作先进单位。学校校园环境优美，教学质量和师资力量都较好。

大连新东方烹饪学校

作为新东方烹饪教育集团的一员，学校提供系统化的烹饪教育，拥有先进的教学设备和专业的师资力量，致力于培养具有国际视野的烹饪人才。学校注重实践教学，引进市场前沿设备，打造功能齐全的烹饪实训教室。

大连商业学校

以培养商业人才为主，烹饪专业是重点专业之一。学校拥有一支经验丰富的教师队伍和现代化的教学设施，旨在培养学生的实践能力和创新精神。

大连旅游学院

设有烹饪与营养教育专业，注重理论与实践相结合，学生在校期间不仅能够学习到专业的烹饪知识，还能通过实习机会积累宝贵的实践经验。

大连烹饪技术学校

专注于烹饪技术的培训，提供从初级到高级的烹饪课程，满足不同层次学生的需求。学校还经常举办烹饪比赛和交流活动，以促进学生技能的提升。

大连新东方烹饪学院

拥有以素质高、技术强、教学精而著称的教师队伍，所有授课大师平均拥有10年以上大型酒店工作经历及教学经验。学校对于没有任何基础的学生，会在入学前三个月集中进行翻锅、刀功等厨师基本功训练。

大连市职业技术学校

是大连市教育局直属的全日制普通高中，拥有一支高水平的教师团队和完善的实训设施，培养了大量优秀的烹饪师。

大连餐饮学校

专注于培养餐饮行业的人才，拥有一流的师资力量和丰富的实践经验，培训课程覆盖了中西餐厨艺等多个方面。

大连现代职业技术学院

开设了餐饮专业，拥有一流的实训设备和实践基地，师资力量雄厚，学生毕业后就业率较高。

建议

选择厨师学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件、学校文化以及就业前景等因素。可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。例如，如果你希望在国际舞台上发展，大连新东方烹饪学校可能是一个不错的选择；如果你注重实践操作和技能提升，大连烹饪学校或大连商业学校可能更适合你。