在四川学厨师，有几所学校备受推崇，具体如下：

四川旅游学院

四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院是中国唯一一所拥有国家级餐饮产业职教联盟的高等院校，也是四川省唯一一所具有“全国优秀旅游专业学院”称号的高校。学院拥有多个现代化的实训室和生产车间，提供多种优秀的厨艺教育资源，培养学生的厨艺技能和专业素养，丰富学生的文化素养和创新精神。学校还与国内外众多酒店、饭店等厨师机构建立了良好的合作关系，为学生提供了广阔的职业发展空间和机会。

成都市职业技术学院

成都市职业技术学院在厨师培训方面拥有丰富的经验和优质的教学资源，学生毕业后就业率较高。成都市作为四川省的省会城市，拥有独特的美食文化和饮食产业，学生在这里学习厨艺不仅有机会接触到各种地方特色美食，还能更好地了解四川传统烹饪技艺。

成都纺织高等职业学校

成都纺织高等职业学校也是一所知名的厨师培训学校，提供专业的厨艺教育和培训。

成都新东方烹饪学校

成都新东方烹饪学校是经政府部门批准成立综合型技工学校，专注于川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校。学校规模在国内靠前，设备先进，每个学员都有机会上手实操，真正做到实操与理论相结合。学校环境优雅，校园文化氛围浓厚，开设多种烹饪专业课程，是学厨的好选择。

宜宾新东方烹饪学校

宜宾新东方烹饪学校教学质量高，学校规模较成都新东方小，但环境优美，师资队伍技艺精湛，是学习烹饪的好去处。

四川八依军烹校

四川八依军烹校也是一所历史悠久的烹饪学校，以其实用性和专业性受到学生的青睐。

综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业前景，四川旅游学院和成都新东方烹饪学校是四川地区学厨师的优选学校。如果你希望接受更为系统和专业的培训，并且希望有更好的职业发展空间，四川旅游学院是一个非常好的选择。如果你更侧重于实际操作和技能培训，成都新东方烹饪学校则更为适合。