以下是一些全球知名的珠宝设计学校：

罗切斯特理工大学：

位于美国纽约州罗切斯特市，以其艺术、设计、计算机、影像科学、工程科学学科闻名于世。特别是其影像艺术与科学学院（CIAS）的珠宝/金属设计专业在全美享有很高声誉。

英国皇家艺术学院（RCA）：

作为全球艺术设计领域的翘楚，RCA的珠宝设计专业强调创新与实验性，拥有顶尖的师资团队，鼓励学生突破传统，探索新的设计理念与材料应用。

法国高等珠宝学院（Haute École de Joaillerie）：

位于巴黎，是全球珠宝设计、制作和宝石学领域的顶级学府，结合传统工艺与现代创新，提供全方位的职业技能培养。

佛罗伦萨珠宝设计学院：

位于意大利佛罗伦萨，是世界排名第一的珠宝设计学院，重视手工技巧的训练，并提供在校生的交换计划。

中央圣马丁艺术与设计学院：

位于英国伦敦，以其独特的跨学科教学理念而闻名，珠宝设计课程强调实践与理论的结合。

伯明翰城市大学：

其首饰设计院提供MA Jewellery, Silversmithing & Related Products课程，注重理论与设计相结合，并且与业界有紧密的合作关系。

清华大学：

国内一流的综合性大学，设计专业包括珠宝设计，拥有卓越的师资力量和丰富的教学资源。

中央美术学院：

中国最负盛名的艺术学府之一，设有专门的珠宝设计专业，聘请了一批享有盛名的教授和知名艺术家担任教职。

北京服装学院：

中国知名的服装设计学府，也在珠宝设计专业方面有所建树，拥有一支国内外优秀的珠宝设计师团队。

上海大学：

珠宝设计专业备受赞誉，注重理论与实践的结合，提供一系列的珠宝设计实践项目。

这些学校在全球珠宝设计领域都有很高的声誉，提供不同的教育资源和专业方向。建议根据个人的兴趣、职业目标以及地理位置等因素，选择最适合自己的学校。