大学材料化学主要学习化学和材料科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，具体课程包括：

基础化学课程

无机化学：研究无机化合物的基本性质、结构和反应，包括元素周期表中的各种元素及其化合物的性质。

有机化学：涉及有机化合物的结构、性质、合成方法等，对研究有机材料如高分子材料非常重要。

物理化学：用物理的原理和方法来研究化学过程，包括化学热力学、化学动力学等，有助于理解材料制备过程中的能量变化和反应速率。

材料学相关课程

材料化学：核心课程，讲述材料的化学组成、结构与性能之间的关系。

材料物理：侧重于材料的物理性质，如电学、磁学、热学等，帮助理解材料在各种物理环境下的行为。

材料制备技术：学习材料合成和加工的各种方法，包括高温合成、溶液法合成、气相沉积等技术。

其他相关学科

分析化学：学习各种分析方法，用于鉴定和测量材料的化学成分和结构，如光谱分析、色谱分析等。

高分子化学与物理：涉及高分子的合成、结构、性能和应用等方面，尤其在高分子材料的研究中非常重要。

实践性教学环节

生产实习：通常安排10-20周，使学生能够将理论知识应用于实际生产环境。

毕业论文：学生需要进行科学研究，撰写毕业论文，以展示其研究成果和所学技能。

通过这些课程的学习，学生将掌握材料化学方面的扎实宽广的基础理论知识，并具备材料专业特长，能够在材料科学与工程及相关领域从事研究、教学、科技开发及相关管理工作。