在泉州，有以下几所高职本科大学：

黎明职业大学：

黎明职业大学位于福建省泉州市，是一所公办全日制综合性普通高等职业院校。学校是国家“双高计划”建设单位、国家优质高等职业院校、全国职业教育先进单位、全国黄炎培职业教育奖优秀学校、国家人社部高技能人才培训基地，连续六年蝉联福建省高职高专院校发展潜力综合排名第一名。

泉州医学高等专科学校：

泉州医学高等专科学校坐落于东亚文化之都、著名侨乡、历史文化名城泉州市洛阳江畔，是一所全日制公办的国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校。在90年的办学历程中，学校凝炼了“精诚惠世”的校训精神，确立了“志诚业精、尚德崇医、技以载道、济世惠民”的办学理念，为社会培养、输送了8万多名大、中专实用型各类专业卫生技术人才。

泉州幼儿师范高等专科学校：

泉州幼儿师范高等专科学校是教育部审批、福建省人民政府同意设立、泉州市人民政府举办的一所师范高等专科学校，建校于1890年，前身为泉州培英女校、福建泉州幼儿师范学校。拥有教育部卓越教师培养计划改革项目1个，省级“质量工程”项目32个。全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖1项，三等奖1项，省级教学能力比赛一等奖5项，二等奖7项，三等奖6项。

泉州职业技术大学：

泉州职业技术大学始办于1986年，2018年升格为本科高校，是全国首批、福建省目前唯一的本科层次职业教育试点大学，2022年获批学士学位授予单位，是首批国家级市域产教联合体牵头高校、福建省高校“三全育人”综合改革试点校。学校坚持“扎根晋江、服务泉州、面向福建”，围绕石油化工、智能制造、新一代信息技术、新能源汽车、绿色建筑、商科、教育体育、艺术设计等8个专业群，开设25个本科专业、13个专科专业。

建议：

黎明职业大学和 泉州医学高等专科学校在各自的领域内具有很高的声誉和影响力，是泉州市乃至福建省的优质高职院校。

泉州幼儿师范高等专科学校和 泉州职业技术大学在师范类和职业技术教育方面表现突出，具有鲜明的办学特色。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合的学校和专业进行报考。