聊城大学的一些优秀专业包括：

化学专业：

该专业是国家级特色专业建设点，也是省级特色专业。师资力量雄厚，教学设施先进，教学质量有保障。

教育学专业：

该专业是省级品牌专业，也是省级特色专业。注重理论与实践的结合，培养学生的综合素质和创新能力，就业前景广阔。

汉语言文学专业：

该专业是省级品牌专业，也是省级特色专业。教学质量高，师资力量雄厚，同时注重培养学生的写作能力和创新能力，毕业生就业前景好。

计算机科学与技术专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。师资力量雄厚，教学设施先进，教学质量高，就业前景广阔。

历史学专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。教学质量高，师资力量雄厚，同时注重培养学生的历史意识和文化素养，毕业生就业前景好。

数学与应用数学专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。师资力量雄厚，教学设施先进，教学质量高，就业前景广阔。

物理学专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。师资力量雄厚，教学设施先进，教学质量高，就业前景广阔。

思想政治教育专业：

该专业是国家级特色专业，也是省级特色专业。注重培养学生的思想政治素质和社会责任感，就业前景广阔。

通信工程专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。注重理论与实践的结合，培养学生的通信技术能力和创新能力，就业前景广阔。

生物科学专业：

该专业是省级特色专业，也是省级品牌专业。注重培养学生的生物科学基础知识和实验技能，就业前景广阔。

这些专业在师资力量、教学设施、教学质量以及就业前景等方面都有显著优势，建议学生在选择专业时优先考虑这些专业。