湖南邮电职业技术学院（简称湖南邮电职院，Hunan Post and Telecommunication College）是一所位于湖南省长沙市的全日制普通高等职业学校。它是由湖南省人民政府批准、国家教育部备案，并由湖南省电信实业集团有限公司举办的公办普通高校。学院由湖南省教育厅主管，是湖南省示范性（骨干）高等职业院校，并且入选了国家现代学徒制试点单位。

学院的前身是湖南省邮电学校，创建于1958年。经过多次改革与发展，学院于2001年升格为长沙通信职业技术学院，并于2012年更名为湖南邮电职业技术学院。学院的专业设置以信息通信类专业为主，同时涵盖人工智能类、经管类专业，形成了“以信息通信类专业为主，人工智能类、经管类专业协调发展”的专业格局。学院设有多个二级学院，包括信息通信学院、人工智能学院、现代邮政学院和通识教育学院，开设了20个专业及方向。其中，通信技术、移动互联网、信息服务管理三大专业群为省级一流特色专业群。

截至2024年，学院占地面积25.41万平方米，建筑面积12.66万平方米，固定资产总值1.36亿元。学院现有在校生近6000人，教职工近300人。学院以“文明、博学、求实、创新”为校训，致力于培养具备扎实理论基础和实践技能的专业人才，为国家的通信与信息产业输送高质量的技术与管理人才。