工程罚款单应当包含以下几个要素：

标题：

通常为“工程罚款通知单”。

致函对象：

明确指出被罚款的公司或施工队伍名称。

检查发现的问题：

详细列出在工程质量、进度或安全文明施工等方面发现的问题。

法律依据：

引用相关的法律法规或公司内部的《施工现场管理细则》作为处罚依据。

处罚金额：

明确罚款的金额及人民币大写形式。

罚款扣除方式：

说明罚款将从当月工程款中扣除。

整改要求：

要求受罚方在以后的施工中加强管理，防止类似问题再次发生。

异议反馈：

如有疑问或异议，提供反馈的途径和时限。

签发部门和日期：

注明罚款通知单的签发部门和签发日期。

以下是一个具体的工程罚款单模板示例：

工程罚款通知单

致： [被罚款公司名称]

你公司施工的[工程名称]，经我司检查发现在[具体问题，如工程质量、进度、安全文明施工等]存在以下问题：

1. [问题1]

2. [问题2]

3. [问题3]

根据《[施工现场管理细则]》，我司决定对你公司处以[罚款金额]元的罚款，人民币（大写）: [大写金额]。

此费用将从你公司当月工程款中扣除。望你公司在以后的施工中吸取教训，加强管理，杜绝此类问题的发生。

注： 对本通知如有疑义，请在12小时内以书面形式反馈我司设计工程部，否则按此通知执行。

特此通知!

[罚款单签发部门名称]

[签发日期]

建议在实际编写工程罚款单时，详细列出所有发现的问题，并确保所有信息的准确性和完整性，以便于受罚方理解和执行。