土建监理工程师在工程项目中扮演着至关重要的角色，主要负责以下工作：

现场监理工作：

在总监理工程师的指导下，开展现场监理工作，确保施工过程符合设计要求、合同规定和相关法规。

检查和记录：

对承包单位投入工程项目的人力、物力、材料设备及其使用、运行状况进行检查和记录，确保资源得到合理使用。

计量和记录：

获取工程计量的有关数据并签署原始凭证，确保工程量的准确性。

施工工艺和工序检查：

按照监理手册及施工要求，对施工工艺及施工工序、施工质量等进行检查并记录，确保施工过程规范、质量达标。

材料和设备见证：

对现场材料取样和各种试块进行现场见证并做好记录，确保材料质量符合要求。

沟通协调：

与建设单位、设计单位、施工单位等相关方进行沟通协调，解决工程建设过程中的问题，确保项目顺利进行。

资料管理：

对施工过程中产生的工程资料进行整理、归档，保证工程资料的完整性和准确性。

验收工作：

参与工程质量验收、竣工验收等工作，确保工程质量符合要求。

问题处理和整改：

对施工现场进行巡查，发现问题及时向施工单位提出整改要求，并跟踪整改情况，确保问题得到有效解决。

参与规划和细则编制：

参与编制监理规划，负责编制监理实施细则，确保监理工作有序进行。

审核和报告：

审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告，确保施工方案的合规性。

团队管理：

组织、指导、检查和监督本专业监理员的工作，当人员需要调整时，向总监理工程师提出建议。

通过这些工作，土建监理工程师确保土建工程的质量、进度、安全和成本得到有效控制，从而保障整个项目的顺利实施和完成。