监理工程师查找异常的方法主要包括以下几个方面：

设计文件审查

仔细研究设计文件，包括施工图纸、技术规范、工程量清单等，确认设计文件是否符合国家相关标准和规定。

施工过程监督

对施工现场进行全面监督，确保施工过程中不出现违反设计文件的情况，并及时发现和纠正问题。

施工材料检查

对施工材料进行抽样检测，确保材料符合国家相关标准和规定，并及时发现和纠正问题。

施工质量检查

对施工质量进行全面检查，包括工程结构、水电安装、防水、保温等各个方面，确保施工质量符合设计文件和国家相关标准和规定。

安全管理监督

对施工现场的安全管理进行全面监督，包括安全措施是否到位、安全设施是否完备等，确保施工过程中不发生安全事故。

系统查询

可以通过当地住房和城乡建设部门官网或前往相关部门查询监理工程师的信息，需要提供工程师姓名、资格证书编号等信息。

登录中国工程监理信息网，通过“信息公示”->“专业监理工程师信息查询”进行查询，可以根据姓名、证书编号、证书类型、证书状态、发证机关等指标进行查询。

现场巡视

进行现场巡视，检查施工现场的安全和环境保护措施是否得到落实。

沟通与协调

与相关部门和人员沟通，及时了解施工过程中的问题和风险，采取相应措施避免事故发生。

定期评估

定期进行安全检查和评估，对施工现场进行全面的风险评估和隐患排查，及时发现并处理隐患。

突击检查

适时进行不打招呼的抽点检查，以“突袭”的行动，检验其落实规定的一贯性。

通过以上方法，监理工程师可以有效地查找和纠正施工过程中的异常情况，确保工程质量和安全。