可以考取二级建造师的专业有：

建筑工程：

这是最基础的专业，适合建筑行业人员提升，基础知识不难。从事方向包括施工企业技术管理、监理、招投标技术岗位等。证书价格稳定，需求量大。

机电工程：

技术含量高，待遇好，需求多，行业需求跨度大。从事方向包括机电一体化产品开发、制造、设备维护等。虽然持证人数少，但市场需求稳定，价格也会得到增长。

市政公用工程：

涉及到城镇道路工程、城市桥梁工程、城市轨道交通工程、城市给水排水工程等内容，是一个比较热门的专业。市场前景非常乐观，但对零基础的考生，复习相对更困难一些。

公路工程：

涵盖内容多且有难度，包括路基工程、路面工程、桥涵工程、隧道工程、交通工程五个专业的内容。该专业在市场上的需求较高，竞争也比较激烈。

水利水电工程：

含金量高且难度适中，涉及到水利水电工程勘测与设计、水利水电工程施工导流、土石方工程、水闸泵站与水电站等。就业前景广阔，对于已经拿到二建证书的考生，是考增项的最佳选择。

矿业工程：

非常冷门，报考人数少，责任重大，安全无小事。从事方向包括矿山、地基与基础、土石方等。行业需求随政策变化，地区选择关键。

建议选择与自己工作或职业规划相关的专业进行报考，这样在备考和未来的工作中都能更好地应用所学知识。