根据现有信息，安徽省内开设哲学专业的大学及哲学系情况如下：

一、安徽大学哲学系

学科地位

安徽大学哲学系是安徽省唯一的哲学系，拥有中国哲学和外国哲学两个省级重点学科，以及哲学一级学科博士学位授权点。

历史沿革

前身为1928年安徽大学创办时的教育哲学科，历经多次发展，2002年正式更名为哲学学院。

专业设置与规模

开设哲学与应用心理学两个本科专业，拥有博士后科研流动站、一级学科博士/硕士点，近五年授予硕士学位302人、博士学位4人，在校本科生近400人。

学术团队

拥有国家级学术带头人及中青年骨干教师团队，包括马克思主义哲学、美学、宗教学等方向的研究专家。

二、其他高校相关情况

阜阳师范大学 ：作为安徽省内高校，可能提供哲学专业教育，但具体信息未详细披露。

南昌大学 ：虽未直接开设哲学专业，但作为“双一流”高校，其哲学相关学科（如马克思主义哲学）具有较高学术水平。

总结

目前安徽省内以哲学专业实力最强的是 安徽大学哲学系 ，其学科建设、师资力量和学术成果均处于领先地位。其他高校如阜阳师范大学可能涉及哲学相关课程，但未明确标注哲学专业。如需进一步了解其他高校的哲学教育，可参考省级教育部门官网或权威高校学科评估报告。