中国的外语教育体系包含院校和中学两类，以下为综合整理：

一、顶尖外语类高校

北京外国语大学

教育部直属，首批“211工程”“985工程”及“双一流”建设高校，开设101种外语专业，涵盖欧洲、亚洲、非洲等语种，与全球500多所高校合作。

上海外国语大学

新中国成立后首所高等外语学府，联合国合作备忘录签约高校，英汉语对比研究全球领先，西班牙语、阿拉伯语等专业为国家级特色。

广东外语外贸大学

华南地区国际化人才培养基地，以外语和外贸为特色，学科覆盖文学、经济、管理等多领域。

北京第二外国语学院

以外语和旅游为优势，文学、哲学等多学科协调发展，是地区性知名高校。

四川外国语大学

重庆重点建设高校，国家最早设立的四所外语专业院校之一，以翻译和跨文化研究见长。

其他特色院校

包括西安外国语大学（西北地区语种最全）、天津外国语大学（华北地区唯一）、大连外国语大学（东北地区唯一）等。

二、中学阶段外语特色学校

北京外国语学校

全国重点中学，外语教学与文化素养培养并重，与多所国际学校合作。

上海外国语大学附属外国语学校

语言教学经验丰富，注重实践能力与国际交流。

广州外国语学校

与国外多所院校合作，提供广泛国际交流机会。

深圳外国语学校

珠海市重点中学，外语课程设置灵活，国际化氛围浓厚。

三、其他相关说明

小语种特色院校 ：如北京外国语大学新增的阿拉伯语、西班牙语等专业，侧重语言应用与文化理解。

推荐保送政策 ：部分院校（如北外、上外）接收外国语中学推荐保送生，但名额有限且专业倾向小语种。

以上信息综合了高校综合实力、学科特色及教学资源，供参考。