根据搜索结果，武汉轻工大学金银湖校区目前开设的专业及特色如下：

一、主要专业设置

食品科学与工程

国际工程教育认证专业，国家级一流本科专业建设点，国内双一流建设学科支撑专业

粮食工程（营养与大健康方向）为湖北省一流本科专业建设点

生物技术（酶学及生物检测方向）、生物工程（绿色生物制造方向）、制药工程（绿色智能制药方向）等方向突出

机械设计制造及其自动化

机械学院重点建设专业，与汽车、机械制造等领域结合紧密

包装工程

国家特色专业，国家级一流本科专业建设点，与食品、医药等行业关联度高

化学工程与工艺

国家特色专业，国家级一流本科专业建设点，涵盖化工、环境工程等领域

环境工程

新兴交叉学科，国家级一流本科专业建设点，聚焦生态修复与可持续发展

电气工程及其自动化

常青校区重点专业，与能源、智能电网等领域相关

二、其他相关专业

材料科学与工程 ：部分工科专业方向涉及材料研发

工商管理 ：经济与管理学院开设，适应市场需求

新闻传播学 ：广告学（中外合作办学）专业，培养传媒领域人才

三、学科优势与排名

食品科学与工程、生物技术、机械设计等专业进入湖北省一流本科专业建设点，部分学科获国家级认证

学校农业科学学科ESI排名全球前1%，食品科学学科进入中国一流学科前5%

四、校区特色

金银湖校区以工科为主，但文科专业也占有一定比例，交通便利，生活设施完善，邻近永旺梦乐城、武商等商圈

建议根据个人兴趣和职业规划选择专业，可优先考虑食品科学与工程、机械设计等优势专业。