根据搜索结果，青岛大学以下专业在就业前景和易就业性方面表现突出：

一、电气工程及其自动化

行业地位 ：电力行业核心领域，涵盖系统运行、自动控制、电力电子技术等方向，目前人才供不应求。

就业方向 ：国家电网、南车集团、大型国企及电力设备企业，适合电气、电子、能源管理等领域的应用型人才。

二、临床医学

行业需求 ：医药卫生行业持续发展，临床医学专业毕业生可在医院、药企、科研机构等就业，职业前景广阔。

培养优势 ：注重实践能力与终身学习能力，满足医疗行业对专业人才的需求。

三、信息科学与工程

技术前景 ：信息技术产业快速发展，涵盖软件开发、硬件设计、物联网等领域，对专业人才需求旺盛。

学科优势 ：青岛大学信息科学与工程专业师资力量强，教学资源丰富，学生综合素质较高。

四、机械工程及自动化

应用领域 ：机械制造、机械设计、热能工程等方向，与制造业紧密相关，就业岗位多样。

行业需求 ：传统制造业升级与智能制造发展，带动了机械专业人才的持续需求。

五、旅游管理

市场潜力 ：随着旅游业复苏，旅游管理专业毕业生在酒店、旅行社、景区等机构需求增加。

六、食品科学与工程

行业需求 ：社会对食品安全与营养健康关注度提升，食品科学与工程人才在食品加工、检测等领域有较好就业前景。

其他推荐专业

小语种（德语/法语等） ：青岛大学小语种教学特色突出，就业于外贸、翻译等岗位。

临床医学（在职研究生） ：适合希望提升学历并转型的职场人士。

总结

以上专业结合了行业需求与学科优势，电气工程、临床医学、信息科学与工程等专业在当前就业市场更具竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择，并结合自身条件制定发展路径。