以下是开设合成生物学专业的部分代表性大学及相关信息，综合多个权威来源整理：

一、国内重点高校

天津大学

优势领域：化学工程与工艺、制药工程、生物工程等方向，拥有国内顶尖的合成生物学研究团队和平台。

特色项目：中科院天津工业生物技术研究所合作项目，中医药合成生物学联合实验室。

上海交通大学

优势领域：生物医学工程、生物医药，强调生物技术的工业化应用。

江南大学

优势领域：发酵工程、食品生物技术，全球领先的食品生物技术研究机构。

山东大学

优势领域：化学工程与工艺、生物技术，省部级重点建设高校。

南京师范大学

优势领域：生命科学、农业科学，多学科交叉研究。

青岛科技大学

优势领域：材料科学与工程、生物技术，校企合作紧密。

二、其他相关高校

山西大学 ：国家级“双一流”建设高校，文脉可追溯至1902年，合成生物学专业包含在化学工程与工艺等学科中。

湖北大学 ：湖北省重点高校，化学工程与工艺专业包含合成生物学方向。

西南大学 ：农业与生物技术领域突出，参与多项合成生物学应用研究。

三、国际知名机构

麻省理工学院（MIT） ：美国顶尖高校，合成生物学研究处于全球领先地位。

斯坦福大学 ：生物技术、计算机科学等多领域交叉研究。

苏黎世联邦理工学院（ETH） ：欧洲顶尖科研机构，合成生物学平台先进。

四、学科发展动态

合成生物学作为新兴交叉学科，国内高校近年来发展迅速。例如：

澳门大学与中国科学院天津工业生物技术研究所合作建立中医药合成生物学联合实验室；

多所高校通过“双一流”“211”等建设提升学科实力。

建议根据具体研究方向和地区需求，结合院校专业设置、科研平台及合作机会综合选择。