中专技能高考的课程设置由文化课和专业课两部分组成，具体如下：

一、文化课部分

文化课是所有考生必须参加的公共科目，包括：

语文 ：涵盖阅读理解、写作等基础能力；

数学 ：根据文理科别分为文科数学和理科数学，涉及代数、几何等基础内容；

英语 ：包括听力、阅读、写作等综合能力；

专业综合理论 ：根据所选专业不同，内容涵盖专业基础知识和综合应用能力。

二、专业课部分

专业课是考查考生在特定领域的实践操作能力，具体内容因专业差异较大，主要分为以下几类：

基础技能类

例如机械类（车工、钳工、电工技能）、建筑类（水准测量、钢筋作业）、农业类（植物识别、饲料分类）等，侧重基础操作规范与工艺流程；

综合应用类

部分专业需结合理论知识的综合应用，如机电一体化类（设备维护与工艺设计）、农业类（病虫害诊断与防治）等。

三、考试形式

文化课 ：采用闭卷笔试，试卷分为试卷Ⅰ和试卷Ⅱ两部分；

专业课 ：通常为现场操作考试，满分一般为100-300分（如建筑类300分、机械类300分），部分专业可能包含理论考试。

四、注意事项

专业选择 ：部分专业（如农业类）需结合个人兴趣和职业规划选择种植或养殖方向；

备考建议 ：建议参考省级教育考试院发布的《专业技能考试指导手册》，并结合学校教学安排进行系统复习。

以上信息综合了江苏省中职职教高考的实际情况，其他地区可能存在差异，建议考生以当地最新政策为准。