根据最新的数据和分析，以下是在新西兰比较好就业的专业：

信息技术（IT） ：信息技术是新西兰的热门专业，涵盖了软件开发、网络安全、数据分析等领域。IT行业的需求持续增长，特别是在奥克兰和惠灵顿等城市，IT公司众多，为IT人才提供了丰富的就业机会。

护理 ：新西兰的医疗保健系统对护理人员的需求持续增加，尤其是在老龄化社会背景下，合格的护士成为了不可或缺的角色。护理专业毕业生的就业前景极为乐观，并且行业对专科护士的需求也在逐年上升。

教育 ：教育专业在新西兰社会发展中占据重要地位。由于对高质量教育的需求不断增长，教育专业的毕业生，特别是幼儿教育和特殊教育领域的人才，享有较高的就业率。

农业与食品科学 ：新西兰有着悠久的农业传统和先进的食品技术，农业科学、食品技术、园艺管理等专业的毕业生在新西兰有着稳定的就业前景。

酒店管理 ：新西兰的酒店管理专业备受国际学生欢迎，学习酒店及旅游管理课程的核心科目，毕业生在旅游和酒店行业中有广泛的就业选择。

工程 ：工程学包括土木工程、机械工程、电子电气工程等多个领域，这些专业在新西兰有着较高的就业率和移民率。

建筑与施工管理 ：建筑与施工管理专业涉及建筑企业专业管理内容，包括建筑设计、施工项目管理等，毕业生在建筑行业中有很好的就业前景。

会计 ：会计专业在新西兰的商业领域中占据重要地位，企业需要敏锐的会计师来管理财务、审计和税务。掌握会计知识的毕业生不仅可以在本地企业中找到稳定的职位，还可以向跨国公司发展。

健康科学 ：健康科学类包括护理学、健康管理、护理助理培训等，这些专业在新西兰有着较高的就业率和需求。

海洋学 ：作为一个四面环海的国家，新西兰的海洋生物学、船舶学等海洋相关课程备受当地人欢迎，毕业生在海洋相关行业中有着广泛的就业方向。

这些专业不仅在新西兰本土就业前景好，而且在国际上也有很高的认可度。选择这些专业将有助于留学生在新西兰找到满意的工作。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。