长沙城轨学校包括以下几所：

湖南交通科技职业中等专业学校 ：

由湖南省交通厅主办，国家教育部备案，长沙市教育局主管的全日制国有公办职业学校。

该校是湖南省交通系统具有独特影响力的学校，专业包括轨道交通运营管理等。

长沙市英蓝中等职业技术学校 ：

地址位于长沙市天心区芙蓉南路与时代阳光大道西交汇处。

专业设置包括城市轨道交通运营服务、幼儿保育、艺术设计与制作、无人机操控与维护、中药、药剂、汽车运用与维修、应急救援技术、计算机应用、电子商务等。

株洲南方航空高级技工学校 ：

特色专业为轨道交通运输专业。

服务单位包括全国各大铁路单位、各大轨道交通运输类企业。

长沙铁航中等职业学校 ：

该校具体信息较少，但也是提供轨道交通相关专业的学校之一。

长沙轨道交通职业学院 ：

由湖南省人民政府批准成立、教育部备案的一所现代化高职院校。

学院坐落于长沙临空经济示范区金阳新城，紧邻长沙黄花国际机场和长沙高铁南站。

学院设置轨道车辆学院、交通运输学院、智能制造学院、数字经济学院、医药健康学院、体育艺术学院等六个二级学院，下辖城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通通信信号技术、动车组检修技术、城市轨道交通运营管理、道路运输管理、口腔医学技术、护理、药学、运动训练、体育艺术表演等30个专业。

长沙涉外旅游职业中专学校 ：

成立于1992年，占地37.79亩。

开设城市轨道交通运营服务专业，致力于培养技能型高等专门人才。

湖南省交通科技职业中等专业学校（另一提及） ：

该校由湖南省交通厅主办，校园占地约四十亩，拥有教职工近70人。

专业设立有轨道交通运营管理专业，注重学生升学和就业。

长沙湘江科技中等职业学校 ：

学校拥有设计新颖的教学大楼、实训室、学生食堂、钢琴房、计算机房等，设施设备一应俱全。

实行封闭式管理，专业包括城市轨道交通专业，培养具有较强技术水平的人才。

这些学校提供了多种轨道交通相关专业的教育和培训，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息和详细招生简章。