根据相关政策和流程，高考被录取后退档的可行性较低，具体操作和注意事项如下：

一、退档的可行性

一般情况下无法退档

高校录取后，档案已被锁定，院校一般不会主动退档。考生若未在规定时间内入学，系统会自动转为"放弃录取"状态。

特殊情况下可尝试

联系招生办协商 ：考生可尝试联系录取院校招生办，说明退档理由（如专业调剂失败、家庭变故等），但成功率极低。

通过教育局介入 ：部分省份允许考生向省级教育主管部门申请，但需符合特定条件且流程复杂。

二、退档流程（极少数情况下适用）

联系录取院校

需向招生办提交书面申请，说明退档原因，并附上相关证明材料（如家庭经济困难证明、健康问题证明等）。

省级教育主管部门介入

若院校拒绝处理，考生可向省级教育考试院提交申请，但需承担放弃当年录取资格的风险。

三、退档后果

失去当年录取资格

退档后无法参加当年其他高校录取，需等待下一年高考。

复读或选择其他院校

需再次参加高考，或选择其他院校补录（但补录成功率低，且需符合该校录取条件）。

四、其他选择

退学重读

直接办理退学手续，次年再复读高考，但需承担复读费用和时间成本。

服从调剂或转专业

若对录取专业不满意，可咨询院校是否允许调剂或转专业，部分院校有相关政策。

总结

高考录取后退档难度较大，建议考生谨慎考虑。若对录取结果有疑虑，可咨询学校或教育部门，权衡利弊后再做决定。