安全工程的主要工作内容包括以下几个方面：

预防与控制 ：

通过科学的管理和技术手段，预防和控制危险因素，减少事故和灾害的发生概率和影响程度。

风险评估与管理 ：

识别、分析和评估潜在的危险，制定安全规范、制度和流程，以及紧急预案和培训措施。

安全设施与防护 ：

设计和建设安全设施和防护系统，如安全监测与预警系统、消防系统、安全防护装置等。

安全管理与培训 ：

建立和实施安全管理体系，确保安全规章制度得到落实，并提供专业的安全培训和教育。

安全规章制度制定 ：

制定安全生产规章制度、安全技术操作规程和作业规程。

安全教育与培训 ：

组织安全技术培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。

安全监督检查 ：

对施工现场、设备和工艺流程进行安全监督、检查、指导。

安全事故处理 ：

参与安全事故的处理和调查分析，并提出相应的安全措施方案。

消防管理 ：

负责企业的消防管理工作，确保消防设施的正常运行。

其他安全生产工作 ：

包括但不限于劳动安全生产、劳动安全卫生、参与企业内部安全大检查等。

安全工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，主要包括大型施工企业、大型厂矿和生产型企业、安全评价机构、政府与企事业单位、教育与科研机构等。他们需要掌握安全科学、安全技术、安全管理以及职业健康的基本理论、知识和技能，并能进行安全工程设计、研究、检测、评价、监察和管理等工作。