在绍兴，有几所大学提供烹饪专业，以下是一些推荐的学校：

绍兴职业技术学院 ：这是一所专业且知名的学校，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，注重实践教学，学生可在实际生产中得到充分锻炼和提高。

绍兴职业技术学校 ：这所学校也提供烹饪专业，师资力量雄厚，注重实践教学和学生的职业发展，为学生提供了很好的学习环境和发展平台。

绍兴市烹饪职业学校 ：专注于烹饪和西点专业，配备先进的教学设施和优秀的师资队伍，采用小班制授课和纯实践教学。

绍兴技师学院（筹）绍兴职教中心 ：以培养现代服务业和先进制造业技能人才为主，集学历教育、职业培训、技能鉴定为一体的综合性职业学校。

浙江经贸职业技术学院 ：提供烹饪专业，注重实践教学和学生技能培养。

绍兴中专学校 ：创办于1936年，主要培养烹饪技术和餐饮管理人才。

绍兴光大中专学校 ：集中等职业教育、职业培训和现代远程教育为一体，强调传承中华优秀饮食文化，培养学生的烹饪技能和餐饮管理能力。

诸暨技师学院 ：开设有烹饪专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的。

这些学校都提供专业的烹饪教育，并且注重实践教学，能够为学生提供丰富的实践机会和良好的学习环境。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。