南昌大学有多个专业在国企和政府中有较好的就业前景，以下是一些推荐的专业：

电气工程及其自动化 ：该专业的毕业生在国企，尤其是国家电网、南方电网等大型能源企业中有广泛的就业前景。

能源与动力工程 ：毕业生多从事能源转换、传输和利用等方面的工作，在电力、热力、燃气等国企中需求量较大。

计算机科学与技术 ：随着信息化时代的到来，计算机技术在国企中的应用越来越广泛，该专业的毕业生在国企中有很大的就业空间。

机械设计制造及其自动化 ：该专业毕业生在装备制造业、汽车制造等领域的国企中有较多的就业机会。

土木工程 ：基础设施建设是国企的重要领域，该专业的毕业生在交通、建筑、水利等领域的国企中有广泛的就业机会。

财务管理与会计学 ：这些专业的毕业生在国企的财务部门、审计部门等岗位上有很大的发展空间。

法学 ：国企在经营过程中需要遵守国家法律法规，因此法学专业的毕业生在国企的法务部门、合规部门等岗位上有较多的就业机会。

食品科学与工程 ：这是南昌大学的王牌专业之一，拥有国家级特色专业和省级品牌专业，并列入教育部首批“卓越计划”，入选国家级一流本科专业建设点，毕业生在食品行业的国企中有一定的就业竞争力。

新闻学 ：新闻学专业毕业生适合在国企的宣传部门或媒体机构工作。

自动化 ：自动化技术在现代工业生产中发挥着重要作用，该专业的毕业生在制造业、能源等行业的国企中有很大的需求。

经济学 ：经济学专业毕业生多进入银行、证券等金融领域，虽然竞争激烈，但仍是热门选择。

会计学 ：会计学专业需求量大，适合女生报考，毕业后在国企的财务部门有较好的发展空间和较高的收入。

汉语言文学专业 ：汉语言文学专业毕业生适合在国企的行政部门或文秘岗位工作。

行政管理专业 ：行政管理专业毕业生适合在国企的行政部门或综合管理部门工作。

文秘专业 ：文秘专业毕业生适合在国企的行政部门或综合管理部门工作。

这些专业在国企和政府中的就业前景较为广阔，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业需求和行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。