保定职教中心（现隶属于保定职业技术学院）的专业设置较为全面，涵盖多个领域，具体如下：

一、主要专业领域

工科类

机电技术应用、电气设备运行与应用、网络信息安全、计算机应用、计算机平面设计、会计实务、物流管理与服务、建筑设计与施工、美发与形象设计。

汽车检测与维修技术、机械制造及自动化、智能建造技术、道路与桥梁工程技术。

财经商贸类

财经商贸、会计电算化、物流服务与管理、旅游服务与管理、电子商务技术。

农业与生物工程类

作物生产与经营管理、园艺技术、植物保护与检疫技术、园林技术、动物医学、畜牧兽医、宠物医疗技术。

艺术设计类

服装设计与工艺、美发与形象设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、环境艺术设计。

建筑与工程类

建筑工程施工、工程造价、智能建造技术、道路与桥梁工程技术。

其他特色专业

物联网应用技术、人工智能技术应用、无人机组装与操控、大数据技术、软件技术、互联网运营。

二、重点建设专业

省级骨干专业 ：财经、机电、计算机、汽车四个专业。

国家级实训基地 ：国家技能型紧缺人才汽车运用与维修专业培养基地、国家极计算机应用与软件技术实训基地、省级电工电子与自动化专业实训基地。

三、专业调整与成就

近年来新增物联网应用技术、人工智能技术应用等专业，并在职业技能大赛中屡获一等奖和二等奖。

与多家知名企业合作开设订单班，提供稳定就业平台。

四、校区分布

设有曲阳、安国、清苑、高碑店、徐水等7个分校区，涵盖农业、装备制造、电子信息、建筑施工等产业领域。

以上信息综合了多个权威来源，具体专业设置以学校官网最新公布为准。