高考学生可以选择以下几种汤水来补充营养和提神醒脑：

海带豆腐汤 ：

材料 ：海带、豆腐、葱、姜、盐。

功效 ：海带富含碘、钙、多种氨基酸等，豆腐富含优质蛋白质、卵磷脂、钙等营养成分，有利于脑组织代谢，补充脑组织的能量。

鱼头豆腐汤 ：

材料 ：鱼头、豆腐、葱、姜、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉。

功效 ：鱼和豆腐富含优质蛋白、卵磷脂等，且脂肪、胆固醇含量较低，有利于补充脑组织的能量、调节脑细胞功能。

核桃花生双豆汤 ：

材料 ：猪排骨、核桃、花生米、水发赤小豆、水发眉豆、盐。

功效 ：这些食物富含优质蛋白、卵磷脂、铁、锌以及多种维生素，对提高大脑的记忆力和注意力有帮助。

益智健脑汤 ：

材料 ：人参、茯苓、百合、山药、益智仁等药材，可加入适量的瘦肉或排骨。

功效 ：这些药材具有补肾填精、养心健脾、开通心窍的功效，有助于改善记忆力和注意力。

养心安神汤 ：

材料 ：百合、红枣、莲子、枸杞、猪心等。

功效 ：这些食材具有养血、滋阴、养心安神的作用，有助于改善心情和镇静作用。

玉米鲫鱼汤 ：

材料 ：鲫鱼、玉米、大葱、香葱、姜、盐。

功效 ：玉米富含碳水化合物和膳食纤维，鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提供能量和营养。

虫草花玉米骨头汤 ：

材料 ：虫草花、玉米、猪骨、姜、盐。

功效 ：虫草花具有滋补养生的功效，玉米和猪骨则提供丰富的钙质和胶原蛋白。

丝瓜蛤蜊汤 ：

材料 ：蛤蜊、丝瓜、鸡蛋、姜、盐。

功效 ：丝瓜具有清热解毒的作用，蛤蜊富含蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力。

冬瓜丸子汤 ：

材料 ：冬瓜、猪肉馅、葱、香菜、姜、生抽、盐、淀粉、料酒。

功效 ：冬瓜具有利尿消肿的作用，猪肉馅富含蛋白质，有助于补充能量。

紫菜蛋花汤 ：

材料 ：紫菜、鸡蛋、葱、盐、香油、胡椒粉、清水。

功效 ：紫菜富含碘，鸡蛋富含优质蛋白质，有助于改善大脑功能和增强记忆力。

银耳红枣莲子羹 ：

材料 ：银耳、冰糖、红枣、莲子。

功效 ：银耳具有润肺养颜的作用，红枣和莲子具有补血养心的功效。

莲子猪心汤 ：

材料 ：莲子肉、猪心、鹿茸、食盐、酱油、味精。

功效 ：莲子具有养心安神的作用，猪心富含铁和蛋白质，有助于补血养心。

鱼头补脑汤 ：

材料 ：鲢鱼头、天麻、香菇、虾仁、鸡丁、葱、姜、盐、味精。

功效 ：鱼头富含不饱和脂肪酸和DNA成分，有助于增加记忆力和健脑。

安神补脑汤 ：

材料 ：黄精、玉竹、决明子、川芎、猪排骨、猪瘦肉、生姜、蒜末、料酒、盐、味精。

功效 ：这些中药具有补脑安神、调和气血的作用。

木瓜黄豆猪脚汤 ：

材料 ：木瓜、猪脚、黄豆。

功效 ：木瓜具有健脾开胃的作用，黄豆和猪脚富含优质蛋白质和胶原蛋白，有助于强身健体。

这些汤水不仅营养丰富，而且有助于缓解高考学生的压力和疲劳，提高学习效率和记忆力。建议根据个人体质和口味选择适合的汤水进行调理。