根据搜索结果，湖北省美术专业实力较强的大学可综合以下信息进行排序和推荐：

一、综合实力领先的美术类高校

湖北美术学院

中部地区唯一的高等美术学府，全国八大美术学院之一，拥有美术学、设计学硕士点，美术学列为国内一流学科建设学科。

在省内排名第一，省内美术类高校的龙头院校。

武汉理工大学

211/985工程院校，艺术与设计学院含3个一级学科硕士点，产品设计、动画等专业为国家级特色专业，设计学进入全国一流本科专业建设点。

中国地质大学（武汉）

211高校，珠宝设计专业全国第一，矿物晶体艺术方向具有独特优势。

二、其他重点院校

中南民族大学 ：美术学专业排名湖北高校第二，涵盖民族民间、国画、油画等方向，拥有硕士授予权。

湖北工业大学 ：设计学为省级重点，视觉传达设计、环境设计等专业入围国家级一流本科建设点。

武汉纺织大学 ：服装与服饰设计专业实力突出，纺织特色鲜明。

三、其他值得关注的院校

华中科技大学 ：产品设计、环境设计等专业实力强，设计学评估为B+，工科背景为美术专业提供资源。

武汉大学 ：综合性大学，美术专业相对较弱，但985平台提供基础教育资源。

华中师范大学 ：师范类名校，美术学、视觉传达设计等专业有较好师资和教学成果。

四、排名差异说明

不同排名来源存在差异，主要因评价标准不同（如学科评估、专业排名、省内/全国综合实力）：

省内排名 ：湖北美术学院长期位居第一。

全国排名 ：湖北美术学院约第35位，武汉设计工程学院、湖北工业大学等紧随其后。

建议

若追求全国顶尖水平，优先选择湖北美术学院；

若注重工科背景或特定领域（如珠宝设计），可考虑武汉理工大学或中国地质大学；

综合性大学（如武汉大学）则适合希望获得多元化教育资源的学生。