艺术工程是一个涵盖了多个领域的综合性学科，它结合了艺术和工程学的知识，旨在培养能够在艺术和设计领域进行创新和工程实施的专业人才。艺术工程包括的专业内容通常有以下几个方面：

数字媒体艺术 ：利用数字技术进行艺术创作，如动画、游戏设计、视觉特效等。

动画 ：包括传统的手绘动画和计算机生成的动画。

游戏设计 ：涉及游戏开发的全过程，包括概念设计、角色设计、环境设计等。

工业设计 ：将艺术审美与工程原理相结合，设计新颖实用的产品。

建筑动画与模型制作 ：制作建筑的三维动画和实体模型。

雕刻艺术设计 ：结合雕刻艺术与工程技术的创作。

广告艺术与制作 ：将艺术创意与广告制作相结合。

环境艺术设计 ：设计室内外环境，包括室内设计、景观设计等。

视觉传达设计 ：通过视觉元素传达信息，如平面设计、品牌设计等。

服装与服饰设计 ：设计服装和配饰，注重时尚与功能性。

产品设计 ：设计各种日常用品，注重用户体验和实用性。

工艺美术 ：传统手工艺与现代设计的结合。

公共艺术 ：在公共空间进行的艺术创作，如壁画、雕塑等。

艺术与科技（特设专业） ：探索艺术和科学技术的交叉领域。

这些专业内容不仅要求学生具备艺术创意和设计思维，还需要他们掌握相关的工程技术和方法，以创造出既具有审美价值又满足功能需求的作品或解决方案。