根据搜索结果，浙江日语专业较好的学校可综合以下信息进行推荐：

一、本科阶段推荐院校

浙江外国语学院

日语专业为省级重点建设专业，拥有丰富的教学资源和国际交流机会，是浙江省内日语教育领域的标杆院校。

浙江工业大学

理工科背景的工科院校，日语专业注重应用能力培养，省内排名领先。

浙江师范大学

文科类高校，日语专业师资力量较强，文学类学科优势明显。

宁波大学

应用日语专业特色鲜明，与日本多所高校有合作交流项目。

嘉兴学院

专科本科一体化办学，日语专业评价良好，适合兼顾学历与技能提升的学生。

二、高职阶段推荐院校

浙江经贸职业技术学院

国家“双高计划”建设院校，应用日语专业排名全省第一，实训基地完善。

浙江越秀外国语学院

专科学费较高但教学质量突出，曾获省级语言类教学成果奖。

嘉兴大学

综合性大学，日语专业覆盖本科及专科，学科门类丰富。

浙江工商职业技术学院

应用日语专业注重实务能力培养，与多家企业有合作。

三、其他值得关注的院校

浙江财经大学 ：日语语言文学专业考研实力较强，非重点院校但发展潜力大。

湖州师范学院 ：旅游日语专业在省内有一定特色。

四、选择建议

本科阶段 ：优先考虑浙江外国语学院、浙江工业大学等综合实力强的院校；若预算有限或偏好实践应用，可关注浙江经贸职业技术学院、嘉兴大学等。

高职阶段 ：浙江经贸职业技术学院、浙江越秀外国语学院是主流选择，嘉兴学院适合专科生升本科。

建议结合个人职业规划（如考研、就业方向）、预算及对学校文化的偏好，综合评估后选择适合的院校。