在广东参加职业高考，以下是一些建议的专业和学校，这些专业和学校通常具有相对较高的升学本科率：

计算机科学与技术 ：随着信息技术的快速发展，该专业的需求日益增加，许多职高都开设了相关专业，并且毕业生在升学和就业方面都有较好的表现。

工商管理 ：这是一个广泛适用于各种行业的专业，尤其在商业、金融、服务等领域，毕业生在升学和就业市场上都有较大的竞争力。

会计 ：会计专业是一个实用性很强的专业，市场需求大，就业范围广，许多职高都设有会计专业，并且毕业生在升学和就业方面都有较好的表现。

旅游服务与管理 ：随着旅游业的不断发展，该专业的需求也在增加，毕业生在旅行社、旅游饭店等旅游服务业中有较好的就业前景，并且也有一部分学生选择继续深造。

韶关学院 ：广东省省属公办全日制综合性普通本科大学，设有多个学科门类，本科录取分数较低，适合高职高考学生报考。

韩山师范学院 ：广东省属本科师范院校，学科涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等，本科录取分数较低。

嘉应学院 ：学科专业涵盖文学、理学、工学、法学、医学等多个学科门类，本科录取分数较低。

广东技术师范大学 ：具有硕士学位授予权的省属普通高等学校，现有多个学科门类，本科录取分数较低。

岭南师范学院 ：具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校，设有多个学科门类，本科录取分数较低。

广州航海学院 ：虽然具体录取情况未详细列出，但作为一所本科院校，通常也有一定的升学机会。

广州科技职业技术大学 ：2004年经广东省人民政府批准成为广州科技职业技术学院，2018年升格为本科层次职业学校，2019年经教育部批准更名为“广州科技职业技术大学”，学校设有7个学院，建立起以工为主，经、管、文、艺多学科协调发展的专业体系，目前开设本科专业27个，普通专升本专业15个，专科专业14个。

广东科技学院 ：创建于2003年，是国家教育部批准的一所本科院校，具体录取情况未详细列出，但作为一所本科院校，通常也有一定的升学机会。

广东工商职业技术大学 ：民办院校，肇庆，具体录取情况未详细列出，但作为一所本科院校，通常也有一定的升学机会。

广东白云学院 ：民办院校，广州，2025年新增动画专业，具体录取情况未详细列出，但作为一所本科院校，通常也有一定的升学机会。

建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业，同时关注各院校的招生简章和录取要求，以便更好地规划升学路径。