高考前的饮食应该以营养均衡、易消化、能提供持续能量和有助于大脑健康为主。以下是一些建议：

牛奶 ：牛奶是一种近乎完美的营养品，富含蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸。睡前一杯热牛奶还有助于入睡。

鸡蛋 ：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，蛋黄还含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，有助于保护大脑和提高记忆力。

鱼类 ：鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼，可以降低老年痴呆症的发病率。

小米 ：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸，有助于脑的保健。

玉米 ：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

芝麻、黑豆、动物内脏以及核桃 ：这些食物含锌元素，能够起到补脑的效果，同时还能够促进脑部的代谢，促进神经发育。

复合糖 ：复合糖（又名合成碳水化合物）要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片、豆类或红薯以及糙米等食物。

益智补脑、提高记忆力的食物 ：卷心菜富含维生素B，预防大脑疲劳；大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力；鲜鱼富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇；牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸。

抗疲劳的食物 ：蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用；胡萝卜和甜菜富含铁，易于被身体吸收；生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。

三餐规律 ：保持三餐规律，避免油腻性和生冷的食物，以免影响肠胃和心情。夜餐可以选择一些有助于睡眠和放松的食物，如牛奶或温和的点心。

综合以上建议，高考前可以多吃一些富含蛋白质、健康脂肪、维生素B族和抗氧化剂的食物，同时保持饮食的均衡和多样性，以确保大脑和身体都能得到充分的营养支持。