新南威尔士州拥有多所著名的大学，以下是一些主要的大学：

悉尼大学 （The University of Sydney） ：成立于1850年，是澳大利亚最古老和最负盛名的大学之一。提供广泛的本科和研究生课程，涵盖人文科学、社会科学、自然科学、工程和医学等领域。

新南威尔士大学 （The University of New South Wales, UNSW） ：成立于1949年，是一所世界级的综合性大学。以卓越的工程、商科和法律课程而闻名。主校区位于悉尼东郊，拥有现代化的校园设施和丰富的学生生活。

悉尼科技大学 （University of Technology Sydney, UTS） ：成立于1988年，是一所年轻的大学。以实践性和创新性的教学方法而著称，特别是在艺术与设计、建筑、工程和信息技术等领域。位于悉尼市中心，与业界保持紧密联系。

麦考瑞大学 （Macquarie University） ：成立于1964年，以其优秀的商业和管理课程而闻名。位于悉尼西北部的郊区，拥有美丽的校园和先进的教学设施。

卧龙岗大学 （University of Wollongong） ：成立于1951年，位于悉尼以南约80公里的卧龙岗市。提供广泛的本科和研究生课程，包括商科、工程、法律和人文科学等。

纽卡斯尔大学 （The University of Newcastle） ：提供了包括商科、工程、法律、医学、教育、艺术和设计等领域的本科和研究生课程。主校区位于澳大利亚第六大城市纽卡斯尔。

这些大学在新南威尔士州内享有盛誉，并且各自在特定的学科领域具有优势。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的大学。