根据搜索结果，以下是相对容易学习且就业前景较好的专科专业推荐，结合了学习难度、实践需求和行业趋势综合分析：

一、文科类易学专业

行政管理

课程以管理学、人力资源、财务等为核心，无需考数学和英语，适合零基础考生。 - 就业方向：企业行政、人力资源、市场策划等，适应性强且需求量大。

会计

主要学习财务会计、成本控制和审计，需基础数学能力，但通过实践可快速掌握。 - 就业领域：企业财务、审计事务所、金融机构等，工作内容具体且稳定。

护理

包含基础医学、护理学和临床技能，通过实习可提升实践能力，社会需求持续增长。 - 就业方向：医院、养老机构、健康咨询等，就业门槛相对较低。

汉语言文学

以文学、美学和写作为主，考试科目少且多为背诵内容，适合文科背景考生。 - 就业方向：教育、出版、编辑、文秘等，适合有写作兴趣者。

学前教育

考试内容简单，不考数学和计算机，适合热爱教育行业的人员。 - 就业方向：幼儿园、早教机构，近年来随着二胎政策放开需求增加。

二、技术类与商科类易学方向

电子商务

侧重互联网运营、网络营销，需掌握电商平台规则，实践性强。 - 就业领域：电商企业、物流、市场推广等，适合互联网爱好者。

会计电算化

结合会计与计算机技术，学习财务软件操作，适合财务相关或技术型考生。 - 就业方向：企业财务部门、审计机构、会计核算单位等。

计算机应用技术

涵盖硬件、软件、网络等基础，课程实用且与社会需求紧密相关。 - 就业方向：互联网企业、软件开发、系统运维等，技术门槛相对较低。

人力资源管理

不考数学和概率论，主要学习招聘、培训、绩效管理等知识，适合逻辑思维强者。 - 就业方向：企业HR、咨询公司、培训机构等，人才需求稳定。

三、其他易学专业推荐

旅游管理 ：需掌握旅游规划、营销知识，适合有服务意识者。

工商管理 ：课程较少，涵盖财务、营销等，就业前景广泛。

法律 ：通过法律职业资格考试门槛较低，适合关注法治领域发展者。

选择建议

结合兴趣与职业规划 ：技术类优先考虑铁道运输、机械设计等方向；文科类可侧重教育、财务或管理领域。

关注行业趋势 ：新能源、人工智能、健康医疗等新兴行业对技术人才需求旺盛。

实践与考证并重 ：护理、会计等专业建议通过临床实习和考证提升竞争力。

以上专业均综合了学习难度、实践机会和市场需求，建议根据自身情况选择。