新高考高校的录取主要遵循以下原则和方法：

分数优先 ：高校在录取时会根据考生的分数排名进行检索。例如，如果一个专业计划招收9人，系统会先检索全省第一名，然后是第二名，以此类推，直到录满9个名额。如果分数相同，会优先考虑语文成绩较高的考生。

遵循志愿 ：系统会按照考生的分数从高到低检索志愿，如果第一志愿不符合要求，会继续检索第二志愿，以此类推。这种录取方式确保了每个考生都有机会被其志愿中的高校录取。

一次投档 ：如果考生分数满足学校的分数线要求，系统会自动将考生的档案投至该校，考生不能再参与后面志愿学校的录取工作。如果考生出现退档或滑档，只能等待征集志愿或下一批次。

专业组填报 ：在实行专业组填报的省份，考生应对专业组内的每个专业有基本评估，并勾选服从调剂选项。如果考生分数不符合填报专业的分数线要求，服从调剂还有机会被该校的其他专业录取，这比退档后参加征集志愿的结果要好一些。

院校专业组或专业（类）+学校 ：考生志愿由“专业（类）+院校”组成，一所院校的一个专业（类）为一个志愿，实行平行志愿投档的统一录取模式。这种模式不再设置专业调剂志愿，每个志愿都细化到了某一所院校的某一专业或专业类。

两依据一参考 ：录取标准改为统一高考科目的成绩和高中学业水平选择性考试成绩作为基本依据，高中综合素质评价情况作为参考。

不分文理 ：本科录取不再分文理，而是按照省市的实施方案分为提前部分和普通部分，并按顺序进行录取工作。

集中填报志愿和征集志愿 ：集中填报志愿分两次进行，合并本科第一批、本科第二批等批次，并安排多次征集志愿。

具体的录取流程包括：

模拟投档 ：省招办按照各个高校的投档比例进行一次模拟投档，以确保无误。

确定比例投档 ：模拟投档之后，省招办向各高校公布生源分数的基本情况，各高校根据模拟投档结果决定是否追加招生计划或调整投档比例。

正式投档 ：省招办根据高校的调档要求和考生志愿，把符合要求的考生的电子档案从网上投递给相关高校。

阅档 ：高校在规定时间内对考生的电子档案数据进行审阅，内容包括考生成绩、专业志愿、是否服从调剂、体检表、诚信记录等。

预录取 ：高校对符合录取条件的考生进行预录取，并将预录取和退档的结果上传至省招办。

录取检查 ：对预录取结果进行检查，确保无误后正式公布录取名单。

通过以上流程，新高考高校能够更加科学、公正地选拔出符合要求的优秀人才。