根据搜索结果，中央美术学院考研的专业选择需结合个人兴趣、专业背景和备考能力。以下是相对容易考取的专业及推荐方向，供参考：

一、设计类方向（录取率较高且竞争压力较小）

设计管理研究

侧重设计理论、项目管理和商业运作，对绘画要求较低，更关注写作和表达能力。

就业前景较好，适合有设计基础的考生。

艺术管理

跨学科专业，结合艺术学、社会学和管理学，课程内容广泛，录取比例较高。

就业方向涵盖艺术机构、企业等，适合综合素质较强的考生。

中国画与书法学

考试人数少，竞争压力小，录取比例高（如中国画平均10人中录取1人）。

适合有传统艺术基础或长期备考的考生。

视觉传达设计/环境艺术设计

注重创新思维和设计能力，对绘画要求较传统专业低，适合有设计特长的考生。

二、传统艺术类（竞争激烈但基础要求明确）

雕塑与绘画类

依赖扎实的基本功和艺术修养，竞争激烈，适合有长期训练的考生。

油画/版画

考试内容包含创作，对技巧和艺术感知要求高，适合有相关经验的考生。

三、新兴交叉类

新媒体艺术/动画

侧重创意和数字技能，对传统绘画要求较低，适合有相关兴趣和基础的考生。

文物保护与修复

新兴专业，报考人数少，竞争压力小，适合有美术功底和文化素养的考生。

四、理论类方向（录取门槛较低）

美术史论/艺术理论

以文化成绩为主，考察美术理论知识和写作能力，适合文科背景考生。

五、其他推荐方向

建筑学 ：适合有空间想象能力和立体构成基础的考生，录取率在院系中较高。

法语艺术与设计管理 （上海校区）：录取率较高但学费昂贵，适合语言能力较强的考生。

总结

选择专业时需结合自身优势：

有设计基础或创新思维可选设计类（管理、视觉传达等）；

传统艺术功底突出可选雕塑、中国画等；

文科背景或理论兴趣可选史论、艺术理论；

跨学科方向可关注艺术管理、文物修复等新兴领域。