中国日语专业的课程设置相当全面，旨在培养学生扎实的日语语言基础和广泛的专业知识。以下是日语专业学生通常需要学习的主要课程：

基础日语 ：涵盖初级、中级和高级日语，包括日语的发音、语法、词汇以及日常会话等基本技能。

日语语法 ：深入理解日语的语法结构。

日语阅读 ：提高阅读理解能力，阅读各种文本。

日语口语 ：提高口头表达能力，模拟日常对话和新闻报道等场景。

日语写作 ：培养书面表达能力，练习撰写文章和报告。

翻译理论与实践 ：学习翻译的基本理论和技巧。

日语语言理论 ：研究日语的语言特点和发展。

语言学概论 ：了解语言学的基础知识和理论。

日本文学史 ：学习日本文学的发展历程和重要作品。

日本文学作品选读 ：阅读并分析经典文学作品。

日本社会文化 ：了解日本的社会风俗、历史、地理和政治等。

专业选修课 ：包括商务日语、国际贸易实务、市场营销、国际商法等，为学生提供专业化方向的学习。

公共基础课程 ：如中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论和第二外语（通常是英语）。

此外，日语专业的学生还会学习一些通识教育课程，如思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育等。

这些课程为学生提供了全面的日语学习及日本文化了解，为将来的就业或进一步研究打下坚实的基础。