根据最新信息，山东省招收研究生的院校主要包括以下类别，综合多个权威来源整理如下：

一、重点高校

山东大学

中国一流大学建设高校（A类），拥有44个一级学科和51个硕士学科门类，覆盖哲学、经济学、法学等11个学科领域。

中国海洋大学

国家“985工程”“211工程”重点建设高校，以海洋科学和环境科学为特色，2017年新增体育教育训练学硕士点。

中国石油大学（华东）

石油、天然气领域重点高校，2017年入选国家“世界一流大学”建设高校。

二、综合类与特色院校

青岛大学 ：山东省重点建设高校，工科和医学领域较强。

山东师范大学 ：师范类高校，教育学、文学等学科突出。

山东财经大学 ：财经类高校，会计、金融学等专业优势明显。

青岛科技大学 ：材料科学与工程等学科特色鲜明。

三、其他招收研究生的院校

济南大学 ：山东省重点建设高校，医学、材料科学等学科较好。

曲阜师范大学 ：以师范教育为特色，考研竞争较热门。

山东科技大学 ：材料、能源领域优势显著。

四、注意事项

招生专业差异 ：部分院校如中国海洋大学、山东大学等有大量硕士专业，而其他院校可能侧重博士或特定领域。

报考要求 ：建议结合自身专业方向和职业规划选择院校，例如体育教育训练专业需关注青岛大学的体育硕士点。

最新动态 ：部分院校（如省委党校）可能招收在职研究生，需关注其官方简章。

以上信息综合了2021-2025年官方数据，部分院校的招生专业及分数线请以当年最新公告为准。