闽南地区的重阳节风俗丰富多彩,主要包括以下几种:
进补 :闽南人习惯在重阳日进补,称为“补重阳”。民间多以家禽肉炖当归、川芎、党参等中药吃。常见的滋补品包括铁皮枫斗、金线莲等。此外,还会吃地瓜、芋头、红柿、板栗等时令食材。
吃鸡 :闽南民间有“吃鸡进成年”的节俗。年满15岁的少男少女,在重阳节这一天都要进食一只用“十全大补”药或中药田七、人参、高丽参等名贵滋补药材炖熬的全鸡,男的吃雄鸡,女的食雌鸡。当地民间谚语有“重九一只鸡,来年好身体”的说法。
送顺风脱草鞋 :旧时闽南重阳有“送顺风”的民俗。由于闽南有海上远洋贸易的传统,亲朋好友会在亲人出海前准备公鸡、线面、名贵中药材和家乡土特产,上门馈赠或设宴饯行,祝其一路平安。来年的四五月,商船平安归来时,则要“脱草鞋”,即送礼、探望,为其接风洗尘。
吃重阳饼 :闽南人会在重阳节吃一种叫做“重阳饼”的特色食品。重阳饼形状圆而厚,象征长寿。闽南人还会把重阳饼寄给亲朋好友,祝愿他们寿比南山、福寿双全。
登高拜祖 :重阳节还有登高拜祖的习俗。在漳州等地,人们会爬山登高,游览名胜,放风筝。晚上还会把灯笼系在风筝上,形成满天灯火的奇观。
插茱萸 :虽然资料中未详细提及,但重阳节插茱萸也是传统习俗之一,用来驱邪避灾。
喝菊花酒 :闽东地区习惯用菊花茶来迎接重阳节,具有清热解毒的功效。
这些风俗不仅体现了闽南地区对传统节日的重视,也展示了当地独特的文化和生活习惯。
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