湖北民族大学开学需要准备以下物品和资料：

录取通知书 ：作为入学的凭证，必不可少。

身份证 ：原件及复印件，部分地方可能需要正反面打印在同一张纸上。

照片 ：通常需要准备一寸和二寸照片若干张，用于各种登记和证件办理。

户口本复印件 ：部分院系报到可能需要。

党团组织关系证明 ：如团员证及转团组织关系相关证明。

银行卡 ：学校可能会提供用于存取学费、书费等的银行卡。

现金和衣物 ：生活必需品，建议带一些现金以应对刚入学时的各种费用。

生活用品 ：脸盆、牙刷、牙膏、漱口杯等基本生活用品，被子和床垫等可以在学校或学校周边购买。

文具用品 ：笔、笔记本、便签纸、胶水、剪刀等。

电脑或笔记本电脑 ：用于学习、研究和完成作业。

手机和充电器 ：保持联系、查阅信息和日常使用。

毕业证明 ：本人初（高）中、中职（中技）等毕业证复印件或相应毕业证明1份，有的学校会查验，但是大部分学校不会用到，以防万一还是要准备上。

家庭情况调查表+经济困难证明 ：家庭情况调查表是针对家庭的经济情况进行调查，要求对家庭情况的填写要真实。家庭经济困难的同学，可以到由乡（镇）、街道办以及民政部门等开具贫困证明并盖公章。

户口迁移证 ：若需要迁户口到高校所在地的话，则需要到户口所在地派出所办理户口迁移证，并将户口迁移证上交学校办理迁入手续。

电话卡 ：用于保持与家里的联系。

建议提前准备好所有必需的物品和资料，以免入学时因准备不足而影响行程。