郑州最好的大学包括以下几所：

郑州大学 ：

全国排名 ：第57名

星级排名 ：5星

简介 ：郑州大学是河南省唯一的一所原211工程大学，综合实力在郑州市及全国高校中均名列前茅。学校拥有丰富的学科资源和强大的师资力量，设有118个本科专业，在校生近70000人。其水利水电工程、新闻学、法学、化学、化学工程与工艺、历史学、金融学、通信工程等专业为国家级特色专业。

河南大学 ：

全国排名 ：第90名

星级排名 ：3星

简介 ：河南大学是河南省2所双一流建设高校之一，拥有悠久的历史和丰富的学术传统。虽然大部分强势专业在1952年全国高校院系调整时拆分给了其他学校，但其在多个领域仍具有显著的学术影响力。

河南农业大学 ：

全国排名 ：第146名

星级排名 ：3星

简介 ：河南农业大学以农业科学和生命科学为特色，拥有多个国家重点学科和实验室，为河南省乃至全国的农业发展和人才培养做出了重要贡献。

华北水利水电大学 ：

全国排名 ：第188名

星级排名 ：3星

简介 ：华北水利水电大学以水利和水电工程为特色，拥有较强的学科实力和科研能力，为河南省及国家的基础设施建设提供了有力支持。

河南工业大学 ：

全国排名 ：第209名

星级排名 ：3星

简介 ：河南工业大学以工科为主，多学科协调发展，拥有多个国家级特色专业和实验室，为河南省的工业发展和技术创新做出了重要贡献。

河南中医药大学 ：

全国排名 ：第290名

星级排名 ：3星

简介 ：河南中医药大学以中医药学科为特色，拥有较强的教学和研究实力，为中医药事业的发展和人才培养做出了重要贡献。

郑州轻工业大学 ：

全国排名 ：第306名

星级排名 ：2星

简介 ：郑州轻工业大学以轻化工程、食品科学等学科为特色，具有一定的教学和科研实力，为河南省的轻工业发展提供了支持。

中原工学院 ：

全国排名 ：第333名

星级排名 ：2星

简介 ：中原工学院以工科为主，多学科协调发展，具有一定的教学和科研实力，为河南省的经济发展和社会进步做出了贡献。

郑州航空工业管理学院 ：

全国排名 ：第379名

星级排名 ：2星

简介 ：郑州航空工业管理学院以航空管理和工程学科为特色，为我国的航空事业和产业发展培养了大量人才。

河南牧业经济学院 ：

全国排名 ：第479名

星级排名 ：2星

简介 ：河南牧业经济学院以动物科学和食品科学为特色，为河南省的畜牧业和食品工业的发展提供了支持。

这些大学在郑州市及全国高校中均具有较高的学术声誉和综合实力，是河南省内较为推荐的大学。建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的学校进行报考。