高考每年举行一次的原因主要包括以下几点：

确保公平性和统一性 ：全国统考可以确保所有考生在同一时间、同一环境下参加考试，减少因地区、学校等因素造成的差异，从而保证考试的公平性和统一性。

提升命题质量 ：国家统一命题可以集中全国的优势资源，提高命题的质量和水平，同时节省命题成本。

促进基础教育与高校选拔 ：高考命题对基础教育有重要影响，全国统考有助于实现教育目标和高校选拔人才的标准统一。

标准化和权威性 ：全国统考具有统一的内容、形式和评分标准，考试结果具有权威性和普遍认可度。

激励作用 ：统考为学生提供学习动力，激发学习热情和潜力。

教育质量监控 ：通过对考试结果的分析，教育部门可以了解教育水平和教学质量，采取改进措施。

便于管理和统计 ：全省统一考试方便管理和统计考试数据，有利于对考生成绩进行评估。

全面评估学习成果 ：高考是对学生整个高中阶段的学习成果进行考核的，三年一次的考试可以更全面地评估学生的学习情况和能力水平，有利于高等教育的选拔和录取。

综上所述，高考每年举行一次是为了确保考试的公平性、统一性、权威性和有效性，同时也有助于激励学生努力学习，提高整体教育水平，并为高校选拔优秀人才提供重要依据。