北京科技大学开设了多个专业，涵盖了工、理、管、经、文等多个学科门类。以下是一些主要的专业：

冶金工程 ：作为学校的王牌专业，冶金工程在国内乃至国际上都处于领先地位，培养具备冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面知识的专业人才。

材料科学与工程 ：是国家一级重点学科，注重培养学生在材料制备、结构与性能分析等方面的能力，毕业生可在航空航天、汽车制造、电子信息等行业从事材料研发、生产和质量控制等工作。

机械工程 ：培养能够在机械及相关领域从事工程设计、技术开发、生产组织和工程管理等方面工作的人才。

土木工程 ：培养具备土木工程基本理论和基本知识的人才，毕业生可在建筑、交通、水利等领域从事设计、施工、管理等工作。

计算机科学与技术 ：培养能够在计算机及相关领域从事软件开发、系统分析、网络管理等工作的人才。

环境科学 ：培养能够在环境保护、资源管理等领域从事科学研究、环境监测、环境管理等工作的人才。

安全工程 ：培养能够在安全工程领域从事安全设计、风险评估、安全管理等工作的人才。

经济学 ：包括国际经济与贸易、金融学等专业，培养能够在经济、金融等领域从事分析、管理、研究等工作的人才。

管理科学与工程 ：包括工商管理、会计学、工程管理等专业，培养能够在企业管理、财务管理、项目管理等领域从事管理、决策、咨询等工作的人才。

生物技术 ：培养能够在生物制品、食品、药品、医疗等领域从事研发、生产、管理等工作的人才。

信息管理与信息系统 ：培养能够在信息技术领域从事系统分析、设计、开发、管理等工作的人才。

应用化学 ：培养能够在化学及相关领域从事研究、开发、应用等工作的人才。

储能科学与工程 ：培养能够在新能源领域从事储能技术、系统设计及开发等工作的人才。

人工智能 ：培养能够在人工智能领域从事算法研究、系统开发、应用实施等工作的人才。

材料智能技术 ：培养能够在材料科学领域从事智能材料的设计、开发、应用等工作的人才。

通信工程 ：培养能够在通信领域从事系统设计、研发、维护等工作的人才。

应用物理学 ：培养能够在物理学及相关领域从事研究、开发、应用等工作的人才。

视觉传达设计 ：培养能够在设计领域从事视觉传达设计、品牌策划等工作的人才。

这些专业为学生提供了广泛的学术和职业发展选择，毕业生可以在各自的领域内施展才华，为国家和社会做出贡献。